休闲体育服务与管理专业人才培养方案

（专业代码：770302）

负责教研组：服务管理专业（群）

适用年级：2021年级

编制人员：张森  陆青  吴皎钰  鱼世龙

主审人员： 张森 

一、专业名称及代码：休闲体育服务与管理（770302）

二、入学要求：初中毕业生或具有同等学历者

三、修业年限：三年

四、职业面向：

在体育健身场馆、健身俱乐部、休闲会所、社区、运动训练基地等部门从事与健身、保健应用相关的健身指导、健身服务、健康测定与评估以及相关的管理工作。

五、培养目标与培养规格：

（一）培养目标

本专业培养目标要求学生德智体全面发展，具有健全人格、高尚品德，良好的人文、科学和职业素养，适合我国现代体育事业发展的需要，服务体育，富有体育精神。掌握体育专项技能，同时具备体育保健与康复科学实践能力，能在体育健身场馆、体育俱乐部、休闲会所的高素质应用型人才。

（二）培养规格

1.有正确的世界观、人生观和价值观，具有爱国主义、集体主义精神，遵纪守法，诚实守信，忠于人民，志愿为人类健康而奋斗。

2.热爱体育事业，具有较好的交流、沟通的意识与能力。尊重生命与健康，具有实事求是的工作态度、团队合作精神、自我完善意识与不断追求卓越的精神。心理健康，具有自主学习和终身学习的意识和能力。

3.掌握健身运动的基础技能并能判断部分常见运动损伤。

4.具有对大众健身爱好者进行健康生活方式、运动损伤预防等方面知识的普及能力。

六、课程设置及要求：

（一）公共基础课程

公共基础课是本专业课程体系的重要组成部分，是提高学生文化基础，树立正确的世界观、人生观和价值观的重要保证，为塑造学生健康的人格和培养学生终身学习能力服务。为达到上述目标，公共基础课应注重教学方法和教学组织形式的改革，教学手段和教学模式的创新，调动学生学习积极性，为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

1.德育课

① 职业生涯规划

课程目标：依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设，立足中职生发展特点，从社会我、个体我、人际我、现实我、职业我、理想我等方面，通过学习使学生树立正确的职业理想及正确的择业观、就业观、创业观、成才观，形成职业生涯规划的能力，对中职生的学习能力培养、职业选择、理想树立培养，帮助学生对未来进行有效规划。

主要内容和教学要求：课程包括职业生涯规划的基础知识和方法，正确的职业理想及正确的择业观、就业观、创业观、成才观，如何形成职业生涯规划的能力，如何适应社会、融入社会和就业、创业的准备。

② 心理健康

课程目标：通过对学生学校适应、自我意识、学习、人际交往、生涯规划的辅导，增进中等职业学校学生心理健康、提高生涯规划能力为主要目的。培养学生自我意识。使学生能了解自己的兴趣特长和人格特质类型，学会悦纳自己；协助学生探索适合自己的生活型态，作为未来职业选择的参考。

主要内容和教学要求：课程包括涉及心理健康概述、健全自我意识的塑造、人格发展与心理健康、学习心理、人际交往、性心理与恋爱心理、情绪管理、压力管理与挫折应对、生命教育与心理危机应对、生涯规划及能力发展。是为帮助学生更好地理解心理健康、更好地了解自己，学习心理自助与互助的方法，打造学生的“软实力”-心理素质， 扩展生命的广度，提升生命质量。本课程以案例的形式来阐释所讲的知识内容，贴近学生的生活。本课程可作为青少年健康成长的指导课程。课程以班级心理辅导活动课为主要手段，课程致力于学生良好心理素质的培养。

③ 哲学与人生

课程目标：本课程依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设，以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育，帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然、社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题，树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。

主要内容和教学要求：课程包括使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识，提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，引导学生进行正确的价值判断和行为选择，形成积极向上的人生态度，为人生的健康发展奠定思想基础。

④ 职业道德与法治

课程目标：依据《中等职业学校思想政治课程标准》开设，帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。

主要内容和教学要求：本课程以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、 “三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，对学生进行道德教育和法制教育，提高学生的职业道德素质和法律素质，引导学生树立社会主义荣辱观，增强社会主义法治意识。

2.体育

重点引导学生运用科学的方法锻炼身体，达到国家体育锻炼健康标准，培养学生终身体育观念。要求掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。

3.数学

讲授集合、简单逻辑、函数、排列与组合、几何。要求掌握数学的基本知识和运算技能，具有基本运算、基本计算工具使用等能力，能够运用数学方法、几何方法分析与解决实际问题。

4.语文

在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。

5.英语

结合计算机专业的实际需求，较系统的学习专业外语知识。要求熟练掌握专业外语词汇不低于2000；能较熟练的阅读和翻译英语计算机使用说明书和有关技术手册；能运用互联网查询有关英语专业资料；能与外籍客户用英语进行一般交流。

6.信息技术

依据《中等职业学校信息技术课程标准》开设，是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。课程通过多样化的教学形式，帮助学生认识信息技术对当今人类生产、生活的重要作用，理解信息技术、信息社会等概念和信息社会特征与规范，掌握信息技术设备与系统操作、网络应用、图文编辑、数据处理、程序设计、数字媒体技术应用、信息安全和人工智能等相关知识和技能，综合应用信息技术解决生产、生活和学习情境中各种问题；在数字化学习与创新过程中培养独立思考和主动探究能力，不断强化认知、合作、创新能力，为职业能力的提升奠定基础。

（二）专业（技能）课程

专业课是对休闲体育服务与管理专业学生应该掌握的基础知识和专业知识的学习，为学生进一步学习和掌握更高层次专业知识、学习专业技能、发展专业能力打下基础。

《体育概论》

学习目标：

1.知识目标：通过本课程的学习，使学生了解体育学科的基本概念，体育问题的内、外在因素的联系及发展规律，理解体育学的产生和发展，体育学的性质、研究对象、研究的内容以及本学科的目的意义，使学生掌握体育基本的科研方法，培养学生的创新能力。

2.技能目标：在教学的过程中，采取形式多样的教学方式，如电化教育、社会调查，加强本学科知识的运用能力及创新能力的培养。结合当前社会体育出现的焦点热点问题，采用启发式教学方法，充分调动学生学习的积极性，发挥学生的主观能动性，让学生成为学习的主体。并且针对学生在学习实践中遇到的问题展开讨论，进而引导学生向要讲授的理论联系，在讲授理论过程中，使学生在理解理论的过程中自己找到解决问题的方法和思路。

3.情感目标：在介绍、传授知识的教学过程中，贯彻素质教育思想，注重对学生情感、态度、价值观的培养，加强科学精神、人文精神、社会责任感，职业道德的教育。

学习内容：通过学习《体育概论》树立辩证唯物主义和历史唯物主义体育观，使学生学习掌握体育的本质、特点、作用、体育的基本手段等基础理论和基本知识，明确我国社会主义体育的性质、目的任务和制度，培养运用基础理论知识辨证分析体育有关问题的能力。能够运用正确的观点观察和解释体育现象和体育问

题，热爱体育事业，为今后的学习奠定基础。

《全民健身理论》

学习目标：

1.知识目标：熟悉我国《全民健身计划纲要》颁布的历史背景，作为一个社会系统工程，开展全民健身活动所涉及的方方面面；从宏观的角度全面了解我国实施《全民健身计划纲要》的历史进程，以及全民健身活动的现状，加深对全民健身目的意义的认识。

2.技能目标：系统地学习和掌握全民健身活动的基本理论知识和技能。

3.情感目标：培养学生运用全民健身的知识观察问题、分析问题和解决问题的能力。

学习内容：通过该门课程的学习，使学生熟悉全民健身活动整体开展的情况，掌握全民健身的基本理论知识、规律和方法，理解开展全民健身活动的重要意义，并能将所学的知识运用于实践。

《体育活动与策划》

学习目标：

1.知识目标：通过本课程学习，培养德、智、体、美全面发展，具备良好的职业素质和文化修养，了解现代休闲体育的基本概念、基本理论和掌握常见休闲体育项目的内容、方法，能理解休闲体育各个方面相互之间的关系和互补作用，能把所学的知识利用到现实生活中来，培养具备休闲行业专业知识、实践操作能力、良好职业道德的企业初、中级管理者。

2.技能目标：（1）具有独立运用科学方法进行休闲体育运动项目的组织能力。（2）具有将理论与实践经验结合运用的能力。（3）具有较强的自学能力、理解能力与表达能力。（4）具有采集使用信息、分析归纳、总结交流经验、技能、技巧的能力。

3.情感目标：使学生熟悉常见休闲体育活动项目的基本规则与方法，加强理论与实际联系，提高学生的实践动手能力，学生毕业后能在社会体育领域从事休闲体育活动的策划与组织工作，胜任残障人体育工作或其它休闲体育工作。

学习内容：通过本课程的学习，使学生了解休闲体育活动的的模式、过程、影响谈判的因素，掌握休闲体育的技巧。课程以具有代表性的休闲体育活动为重点，在掌握休闲体育的基本知识以及基本技能，的基础上，培养学生的实际操作能力，锻炼学生的策划能力、组织能力以及推广能力。

《运动人体科学与运动损伤》

学习目标：

1.知识目标：（1）学习必要的人体运动解剖学知识，即:理解人体细胞、组织、器官和系统的形态结构及其发展变化规律，了解体育运动对人体形态结构的影响。（2）学习必要的人体运动生理学知识，即:了解人体基本生理活动的原理和规律(人体能量代谢、肌肉活动、血液循环、神经控制、身体素质和运动性疲劳等)，理解体育运动中或长期运动训练(体育锻炼)影响下，人体各种生理机能的变化规律或变化机制。（3）学习必要的人体体育保健学知识，即:人体运动卫生常识、医务监督内容、运动伤病防治和按摩的方法等。(掌握体育运动中人体保健的基本理论知识和实践技能，了解不同性别和不同年龄人群的体育保健特点和要求)

2.技能目标：帮助学生掌握运动人体科学概论涵盖的中等职业学校运动训练专业所必需的人体解剖学、生理学、生物化学、营养学、体育保健和运动医学等多门人体科学基础知识和临床医学的基本知识、基本方法和基本技能，提高学生理论结合实际的能力。

3.情感目标：使学生熟悉人体科学与运动损伤，加强理论与实际联系。引领学生认识到健康合理运动的重要性。

学习内容：

1.系统介绍人体基本形态结构、生理功能特点和运动伤病的基本知识。

2.适量介绍人体基本组成、运动员营养。

3.详细叙述人体素质在运动训练中的作用，运动中人体机能的变化规律和运动代谢的变化规律。

《营养学》

学习目标：

1.知识目标：让学生能较全面地掌握营养素和能量的生理功能、缺乏与过量的危害、膳食来源与供给量等基本概念，以及各类食品的营养价值等基础知识

2.技能目标：了解基础营养学的新进展和发展方向，灵活运用食品营养学基本概念。

3.情感目标：培养学生发现和解决基础营养学相关问题的能力和动手能力。

学习内容：

为适应生物．心理一社会医学模式转变和系统化整体护理方式的发展，本书主要设置了营养素与热能、食物的营养价值、合理膳食、不同生理条件人群的营养、营养调查及评价、营养不良与营养支持、常见疾病的营养治疗、医院膳食管理等理论内容。

《办公应用》

课程目标：

1.知识目标：熟练掌握常用办公软件进行高级办公事务处理、文字处理、数据分析与处理；具备熟练使用现代办公设备、网络通讯设备进行网络办公的能力。

2.技能目标：了解信息化办公的新进展和发展方向，并能灵活运用。

3.情感目标：培养学生发现和解决信息化办公技能相关问题的能力和动手能力。

学习内容：

文字处理、电子表格高级应用，数据排序、筛选、分类汇总，数据透视图与数据透视表等。幻灯片版式设计、幻灯片配色方案设计、母版的使用、幻灯片切换动画的制作、幻灯片自定义动画设计等。为以后学好其他课程打好基础。

（三）专业技能实训

本模块课程旨将所学的理论知识与实践结合起来，培养勇于探索的创新精神、提高动手能力，加强社会活动能力，严肃认真的学习态度，为以后专业实习和走上工作岗位打下坚实的基础。在拓宽学生知识面，培养学生的实践等解决实际问题能力。。

七、教学进程总体安排：

八、实施保障：

（一）师资队伍

以教师职业生涯设计与规划为引领，以专业带头人培养为重点，以“双师结构”教学团队建设为主体，通过参加国家专业培训、自我进修、企业顶岗实习、挂职锻炼、组织考察、利用行业优质资源外聘兼职教师等途径，逐步形成由行业专家及校内专业教师通力合作，互利互补的师资队伍。打造一支“师徳素养高+理论知识实+技能水平硬”的能力复合、“专职教师+兼职教师”的结构复合、“专业教师能工巧匠+行业专家+一线技师”的岗位复合型专业师资团队。

（二）教学设施

针对专业课程和实践性教学需要。分校内实训实习和校外实训实习。

校内实训实习具备模拟健身房等基础实训室，主要设施设备包含：各型号哑铃、跑步机、登山机、椭圆仪以及器械训练相关器材和康复训练相关道具。

校外实训实习与各大健身机构、康体培训机构等进行合作，为学生创造优质、前沿的校外实训实习单位。

（三）教学资源

教学资源建设，必须立足于我校的内涵建设和可持续发展，把教学资源建设与深化教学改革，推进专业建设、课程建设、系统建设以及建立教学工作长效机制等方面的创新探索有机结合。把教学资源的建设重点由比较偏重单媒体资源建设逐步转向课程教学资源建设上来，要以重点课程、精品课程建设为重要“抓手”，认真实施网络教育重点课程、精品课程建设工程。

（四）教学方法

休闲体育服务与管理专业必须创新教学模式,培养具有高素质的应用型人才。在专业教学中,教师要打破说教式教学模式,根据教学内容和学生特点及企业的要求因材施教,充分利用实训室仿真条件全面拓展学生的智能，创设情境，模拟教学，运用信息化教学、分层次教学、翻转课堂教学模式、游戏教学法、项目教学法等教学内容的方法和手段，为学生提供更有趣、更灵活、更有效的学习方式，启发学生的从业意识，让他们慢慢熟悉这个一开始陌生的行业环境。

（五）学习评价

在考核评价方面，要充分肯定学生的多元思维和创造性的实践活动，并进行正确评价和引导。从理论知识、实践技能、独立能力、社会能力四个方面对学生进行评价。以行动为导向，采用过程性评价。注重定性评价与定量评价相结合，充分关注学生的个性差异，发挥评价的激励作用，保护学生的自尊心，激发学生的自信心。

（六）质量管理

本专业教学质量管理，除了继续建立健全并严格遵守校级的质量保障体系外，更要更新观念，紧随先进教学及教学管理技术，不断改变传统的中职教学及教学管理方式，促进教师核心教学能力的提升，有效保障和提高教学质量；积极吸取校院质量保障与评估中心的反馈意见，及时消除影响中职教学质量的主要因素，结合各级教学诊断与改进报告、教学质量年报等质量评价结果，加强本专业自主保证人才培养质量工作的水平，统筹管理本专业各环节教学质量管理活动，形成任务、职责、权限明确，相互协调，相互促进的教学质量管理有机整体。

九、毕业要求：

1.终端检测（语文、数学、英语、计算机）考试成绩合格；

2.专业理论和技能操作考核合格，取得初级以上技能等级证书；

3.在校学习期间自觉遵守学校各项规章制度，获得三张以上（含三张）学生操行品德合格证；

4.体育成绩合格，基本达到国家学生体质测试标准；

5.第三学年参加企业顶岗实习，并取得企业顶岗实习合格鉴定书；或参加高考班学习，获得两张学生操行品德合格证；

6.三年学费按时交清。

十、附录：

课程结构示意图：